長崎シェフトック
お取り寄せで人気のあるシェフトックは、香ばしいザックリとした生地とたっぷりのバニラ味とモカ味の2種類の味をお楽しみいただけます。
今までにない新鮮食感に感動!
「シェフトックはシュークリームでしょ?」とお客様から聞かれますが、実は少し違うのです。シュークリームはシュー皮よりも中に入っているクリームを味わうお菓子ですが、シェフトックの場合は、外側のサクッとした食感と中のクリームの味を同時に味わっていただきたいという想いで試行錯誤を繰り返しながら作り上げたものです。

長崎シェフトック
5個入 850円(税込)
※消費期限:解凍後要冷蔵3日間

この商品の名前の由来ですが、スイーツの形が料理人(シェフ)がかぶるコック帽子に似ているというのがひとつの由来です。もうひとつは、当店オーナーの一条富春が、フランス料理で腕をふるったシェフ出身ということで「シェフトック」と命名したのです。